Descripteurs
 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > boulangerie
boulangerieSynonyme(s)panification pétrissageVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Les artisans du Moyen Age se regroupent par métier. Dans ce livre on voit comment fonctionnent les premières corporations, la fabrication et la vente des produits et comment sont accueillis les enfants pour l'apprentissage des métiers.
texte imprimé
Le Vésuve entre en éruption et détruit la ville de Pompéi. C'est à travers cette tragédie et les jours qui l'ont précédée, que nous suivrons Aemilius dans sa vie quotidienne. Sa famille, son école, son ami Marcellus avec qui il joue et son grand[...]
