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Connaître la composition des choses, leurs propriétés et leurs réactions.
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Comment l'énergie solaire se transforme t-elle en énergie chimique ? Qu'est-ce que le big-bang ? A ces questions, et à bien d'autres choses, de l'utopie du mouvement perpétuel à la découverte de la masse de l'énergie par Einstein, ce livre nous [...]
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A tout moment, nous avons recours à des machines ou à des instruments qui ont été mis au point par la technologie. Quelle est cette science? Comment parvient-on à modifier les matières premières?
