| Titre : | Une recette du Moyen Age : taillis aux épices (2005) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (123, octobre 2005) |
| Article : | p. 33 |
| Descripteurs : | France / pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Collège Saint-Charles
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du Collège Saint-Charles !
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI Collège Saint-Charles41 rue Amiral Guépratte
29490 GUIPAVAS