| Titre : | Manger et boire en Egypte ancienne (2003) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (102, novembre 2003) |
| Article : | p. 26-31 |
| Descripteurs : | aliment / alimentation / boisson / Egypte ancienne / métier : agriculture et agroalimentaire / recette culinaire |
| Résumé : |
Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bière, hydromel. Vaisselle utilisée. Conservation des aliments. Métiers relatifs à la nourriture. Présentation d'une recette : les samboussek. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Collège Saint-Charles
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du Collège Saint-Charles !
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI Collège Saint-Charles41 rue Amiral Guépratte
29490 GUIPAVAS