Titre : | La grande poussée des fermes en boîte (2019) |
Auteurs : | Romain Raffegeau, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior (353, février 2019) |
Article : | p. 16-19 |
Descripteurs : | agriculture / culture hors sol |
Résumé : | Les fermes indoor sont en plein essor. Principe de la production hors-sol, hydroponie, coût et empreinte énergétique. |
Nature du document : | documentaire |